これまでの講習会・セミナー開催レポート
■ 医療従事者のための健康食品セミナー【第１弾】
～健康食品の正しい知識～
セミナーは概要のとおり、第一法規９階ホールに定員をオーバーする大勢の受講者の参加を得て午後一時半から始まりました。
厚生労働省衛生専門官・調所勝弘氏による「健康食品の概要」、名古屋市立大学大学院講師・牧野利明氏による「健康食品の適正な利用とその対応のために」の二つの基調講演。
座長・田中平三（聖徳大学大学院教授）、パネリスト・矢吹清人（日本プライマリ・ケア学会常務理事）、丹羽正幸（医療法人社団丹伎会丹羽クリニック院長）、堀美智子（薬剤師）、梅垣敬三（国立健康・栄養研究所健康食品情報プロジェクトリーダー）の各氏と受講者によるパネルディスカッション。
それぞれ大きな成果をもたらしたセミナーでした。
【受講者の内訳】
薬剤師38％ 営業関係10％ 管理栄養士7％
研究技術・開発7％ 医師2％ その他
【受講者のアンケートから】
（Q）患者さんへの情報提供はどのように行っていますか？
A 病院での服薬指導を行っているが、健康食品に関しては
一般の人以上の知識を持っていないため特に情報提供は
していないのが現状だ（薬剤師）
A 服薬指導時に医薬品との相互作用があるものに関して
説明する（薬剤師）
A 自分が勉強したことの中からデータを基に情報提供
する（医師）
A 栄養指導の場で行う（管理栄養士）
A 文書で提供するが積極的にはやってない（薬剤師）
A まずは一般的薬効についてはなし、次に患者とのコミュ
ニケーションによって何を求めているかにより説明する
（薬剤師）
A 市民講座を開催している（薬剤師）
（Q）健康食品の情報収集はどのようにおこなっていますか？
A インターネットや雑誌（薬剤師）
A 業界展示会や新聞（管理栄養士）
A 日本健康栄養食品協会の会報、食品保健指導士会会報、
ホームページ（薬剤師）
A 専門分野の勉強会、影響の大きいTV番組のチェック
（薬剤師）
A 厚生労働省と国立健康栄養研究所のホームページ
（管理栄養士）
